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CHR101 - Concepts fondamentaux de la chimie organique [ 6 crédits ]
| Public Concerné |
Avoir le niveau B+2 (DPCT du Cnam, DUT, BTS...)
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Finalité de l'unité d'enseignement |
| Objectifs pédagogiques |
Enseignement obligatoire pour les auditeurs engagés dans la filière chimie. Il est aussi destiné aux auditeurs suivant les cursus de biologie, biochimie, bioinformatique, génie analytique et matériaux polymères et souhaitant compléter leur formation en chimie moléculaire.
Cette formation permet de compléter les connaissances indispensables pour un ingénieur engagé dans une filière autre que la chimie et confronté à l'utilisation de composés chimiques (stabilité, réactivité, toxicité, substitution...). |
| Capacité et compétences acquises |
| Cette formation permet d'accéder aux compétences d'un technicien supérieur et d'un ingénieur engagés dans une activité professionnelle mettant en oeuvre des composés organiques. |
Organisation |
| 6 Crédits |
Contenu de la formation |
Généralités : Domaine de la Chimie Organique - Nomenclature
Structure et réactivité
Liaisons et interactions non covalentes : description et aspect énergétique
Electronégativité des éléments et degré d'oxydation du carbone
Effets électroniques, polarisabilité des liaisons et délocalisation
Analyse conformationnelle - Stéréochimie
Tension et torsion dans les assemblages moléculaires
Equilibration - Conséquences sur la réactivité et la stabilité
Description des molécules chirales
Conséquences sur l'activité des molécules
Acides et bases - Electrophiles et nucléophiles
Les halogénures d'alkyle
Réactions et importance industrielle
Substitution nucléophile et élimination : analyse mécanistique
Les principales fonctions du carbone
Fonctions du 1er degré d'oxydation (alcènes, alcools, éthers, amines)
Fonctions du 2ème degré d'oxydation (aldéhydes, cétones, époxydes, glycols)
Fonctions du 3ème degré d'oxydation (acides carboxyliques et dérivés)
Aromaticité et mécanismes en série aromatique et hétérocyclique |
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