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GAN103 - Méthodes spectrométriques pour l'analyse structurale [ 6 crédits ]
| Public Concerné |
Avoir le niveau bac+2 (DPCT du Cnam, BTS, DUT...) dans des disciplines scientifiques et techniques, se rapportant de préférence à la chimie, la biologie, la biochimie...
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Finalité de l'unité d'enseignement |
| Objectifs pédagogiques |
En adéquation avec l'évolution des métiers et des technologies, acquérir les bases solides sur les méthodes spectrométriques destinées à l'analyse structurale des molécules. Cette formation couvre les domaines suivants : chimie organique, biochimie, biologie, pharmacie, industries agro-alimentaires, matières plastiques...
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| Capacité et compétences acquises |
| Compétences en analyse moléculaire. Capacité à sélectionner, à évaluer et à utiliser les techniques spectrométriques adaptées à l'analyse structurale de composés organiques et macromoléculaires. |
Organisation |
| 6 Crédits |
Contenu de la formation |
Après une introduction sur les techniques spectrométriques utilisées pour l'analyse structurale, les thèmes suivants seront développés, avec pour chacun des thèmes :
principes de base, notions sur l'appareillage, applications :
- Spectrométrie d'absorption moléculaire (infra-rouge, visible, ultra-violet) :
- Fluorescence moléculaire
- Résonance magnétique nucléaire (R. M. N. ) : spectres R. M. N. du proton et du carbone 13, introduction à la spectroscopie 2D (Cosy, Noesy... )
- Spectrométrie de masse et couplages (LC, GC, AES... ).
- Mise en situation : Influence de divers paramètres comme la préparation de l'échantillon, le choix du détecteur sur l'interprétation des spectres et résolution d'une structure moléculaire à l'aide des différentes techniques étudiées. |
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